Menù

Antipasti Freddi

WAKAME*

4,00 €
alghe giapponesi

TARTARE DI SALMONE

7,00 €
salmone, cipolla rossa, sedano, pepe, mango

TARTARE DI TONNO

7,00 €
tonno, cipolline, pepe

CARPACCIO DI SALMONE

6,00 €
salmone, salsa ponzu, sesamo, vegetal caviale

TROPICAL CARPACCIO

6,00 €
salmone, tonno, frutta tropicale

POKE SALAD

7,00 €
riso, edamame, tonno, salmone, wakame, cipolla secca

HANAMI TACOS*

7,00 €
2PZ insalata con avocado, cetrioli, gamberi, accompagnata da tartare di salmone e gamberi rossi, sfoglia di riso

FANTASY TACOS#

7,00 €
2PZ mozzarella buffala, pomodoro secco, tartare di salmone e spigola, uova di pesce, sfoglia di riso

BLACK SAKE TARTARE

6,00 €
tortino di riso nero con tartare di salmone e salsa misi, scaglie di mandorle

TARTARE SAKE TEPPANYAKI

5,50 €
salmone, caviale, avocado, olio di sesamo, sesamo, salsa teriyaki, surimi

Antipasti Caldi e Fritti

EDAMAME

4,00 €
fagioli giapponesi

INVOLTINI DI PRIMAVERA

3,00 €
2PZ farina, verza

INVOLTINI DI TONNO

3,00 €
2PZ tonno fresco, verdure

NUVOLETTE DI GAMBERI

3,00 €
chips fritto di gamberi

SAKE FLY*

5,00 €
2PZ salmone accompagna con verdure asiatiche in polpetta

GYOZA*

5,00 €
4PZ ravioli giapponesi con carne e verdure

RAVIOLI DI CARNE*

4,00 €
4PZ ravioli con carne di maiale e verdure

RAVIOLI DI GAMBERI*

5,00 €
4PZ ravioli di gamberi, grasso di maiale

RAVIOLI DI VERDURE

4,00 €
4PZ farina, verdure

TEMPURA MISTA

8,00 €
frittura di gamberoni, carote, pesce

TEMPURA DI ASPARAGI CON SALMONE SCOTTATO

5,00 €
tempura di asparagi con salmone, salsa Aji e teriyaki

TORY FURAI*

7,00 €
bocconcino coscio di pollo

IKA FURAI*

7,00 €
calamari fritto

Primi

BAO-BAO CHICKEN*

5,00 €
pane orientale con pollo fritto e alghe

RISO CANTONESE

4,50 €
riso, prosciutto cotto, piselli, uovo

RISO HANAMI

7,00 €
riso fritto con pollo e gamberi, verdure miste

SAKEDON

6,00 €
riso con salmone, cipolline

GYOTON - RISO CON MANZO TATAKI

9,00 €
manzo, cipolline

RISO VENERE AI FRUTTI DI MARE*

7,00 €
riso, frutti di mare

YAKI UDON

7,00 €
spaghetti di riso con frutti di mare

SOYA NOODLES

6,00 €
spaghetti di soia con verdure

CHAO-MIAN NOODLES

6,00 €
spaghetti di grano con verdure

RAMEN

8,00 €
spaghetti ramen in brodo con carne e verdure

MISO SOUP

4,00 €
miso, alghe, toufu, surimi

Secondi - Teppanyaki

POLLO CON MANDORLE*

6,00 €
pollo, mandorle

LEMON CHICKEN*

6,00 €
pollo al limone

ANATRA PECHINESE*

11,00 €
anatra, crepes, cipolline, carote, sedano

GAMBERI THAI*

8,00 €
gamberi, radicchio, limone

GAMBERI CON CIPOLLA E ZENZERO*

8,00 €
gamberi, cipolla, zenzero

YAKI IKA*

8,00 €
calamaro grigliata

ASIAN VEGETABLES

5,50 €
verdure asiatiche

SPIEDINI GAMBERONI*

6,00 €
2PZ gamberoni

SPIEDINI HANAMI*

6,00 €
2PZ gamberi e calamari grigliati con pangrattato

YAKI ZAKANA*

6,00 €
2PZ spiedini di salmone

YAKI TORY*

6,00 €
2PZ spiedini di pollo

SPIEDINI DI GAMBERI*

7,00 €
2PZ gamberetti

TUNA TATAKI

6,00 €
tonno scottato, salsa tataki, cipollline

SAKE TATAKI

6,00 €
salmone scottato, salsa tataki, cipolline

MANZO TATAKI

7,50 €
manzo scottato, salsa tataki

GRIGLIATA DI PESCE PER 2 PERSONE

11,00 €
cozze, gamberi, pesce, calamari (secondo la disponibilità del giorno)

GRIGLIATA DI PESCE PER 4 PERSONE

21,00 €
cozze, gamberi, pesce, calamari (secondo la disponibilità del giorno)

Nigiri Sushi

NIGIRI SAKE

4,00 €
2PZ salmone

NIGIRI TONNO

4,00 €
2PZ tonno

NIGIRI DI GAMBERI

4,00 €
2PZ gamberi

NIGIRI AJI SAKE SCOTTATO CHIPS

4,00 €
2PZ salmone, salsa Aji

NIGIRI MANZO WAYU

6,00 €
2PZ manzo

NIGIRI SALMONE CON PISTACCHIO E SALSA DI MISI

6,00 €
salmone, pistacchio, salsa di misi

NIGIRI TAMAGO

4,00 €
1PZ uova di guaglia con pancetta e crema di tartufo a nigiri riso

ONIGIRI SAKE

4,00 €
salmone scottato, polpetta di riso, surimi

ONIGIRI SAKANA

5,00 €
1PZ polpetta di riso, surimi, tempura, pesce bianco

Hosomaki

MAKI FUJI

3,00 €
4PZ in: riso, salmone cotto; out: alghe, salsa teriyaki

MAKI EBI*

3,00 €
4PZ in: riso, gambero cotto; out: alghe

MAKI TEKKA

3,00 €
4PZ in: riso, tonno crudo; out: alghe

MAKI SAKE

3,00 €
4PZ in: riso, salmone crudo; out: alghe

MAKI KAPPA

3,00 €
4PZ in: riso, cetriolo, avocado; out: alghe

Temaki

TEMAKI SAKE

4,00 €
1PZ in: riso, salmone crudo, avocado, insalata, caviale; out: alghe

TEMAKI FANTASY*

4,00 €
1PZ in: riso, surimi, insalata, avocado, cetriolo; out: sfoglia di riso zafferano

TEMAKI EBI*

6,00 €
1PZ in: riso, tempura di gamberi, insalata, avocado; out: sfoglia di riso

Uramaki

ICHIGO ROLL

5,00 €
4PZ in: salmone cotto, riso; out: roll in tempura, formaggio alpina, fragola, salsa teriyaki

SAKE TEPPANYAKI

4,50 €
4PZ in: salmone cotto, formaggio alpina; out: riso, salsa teriyaki, scaglie di mandorle, sesamo

AJI SUMMER ROLL

6,00 €
4PZ in: salmone scottato, salsa aji, avocado, surimi; out: riso, salsa aji

YASAI SAKE

4,50 €
4PZ in: salmone crudo, avocado, caviale, sesamo; out: riso, sesamo, caviale

HANAMI URA

6,00 €
4PZ roll kanami avocato ,accompagnato carpaccio spigola fiammato e tartufo

NUTS SPICY SAKE ROLL

5,00 €
in: salmone, insalata, avocado; out: riso, noccioline, alghe

SHAKE EXTRA

7,00 €
4PZ in: salmone, avocado; out: riso, alghe, salmone, sesamo

TUNA ZAFFERANO ROLL

7,00 €
4PZ in: tonno, avocado, insalata, cetrioli; out: riso zafferano, foglia di menta, cipolla fritta, salsa teriyaki

ZAFFERANO SAKANA ROLL#

6,00 €
4PZ in: riso zafferano, tempura di pesce bianco, avocado, insalata; out: sfoglia di riso

GOLD EBITEMPEN

6,00 €
4PZ in: gamberoni in tempura; out: riso, salsa teriyaki, sesamo, spaghetti kataifi, salmone

KADAIFI ROLL

4,50 €
4PZ in: roll tempura kadaifi con tartare di salmone o tonno e formaggio alpina

PHILADELPHIA ROLL

7,00 €
3PZ in: formaggio alpina; out: riso, salmone crudo, tonno crudo, spigola cruda

WAKAME SAKE ROLL

6,00 €
4PZ in: formaggio alpina: out: riso, alghe marinate, tartare di salmone, sesamo

VEGETARIAN ROLL

5,00 €
4PZ in: carote tempura, wakame, asparagi, avocado; out: sfoglia di mais, vegetarian caviale

FRIED URAMAKI

4,50 €
4PZ avocado, pesce, formaggio in tempura

BLACK SAKANA ROLL

6,00 €
4PZ in: tempura di pesce bianco, formaggio alpina; out: riso, salmone scottato, sesamo, caviale

ASPARAGO BLACK SAKE ROLL

5,50 €
4PZ in: tempura di asparagi, salmone, surimi; out: riso, uova di caviale

Gunkan Maki

SUNSHINE

4,00 €
1PZ in: tartare di salmone, erba cipollina; out: salmone fresco, gambero cotto, salsa dinamite, noccioline tostate

SPICY TUNA

3,50 €
1PZ in: tartare di tonno, cipolline; out: alghe, caviale

SPICY SAKE

3,50 €
1PZ in: tartare di salmone; out: alghe, caviale

CRISPY SALMONE

6,00 €
2PZ in: salmone, formaggio alpina, uova di caviale; out: sfoglia fritta

CRISPY TUNA

6,00 €
2PZ in: tonno, formaggio alpina, uova di caviale, erba cipollina; out: sfoglia fritta

Barche e Sashimi

BARCA DA 2 PERSONE

11,00 €
10PZ

BARCA DA 4 PERSONE

21,00 €
20PZ

BARCA VEGETARIANA

13,00 €

SASHIMI SALMONE

6,00 €
5PZ

SASHIMI TONNO

6,00 €
5PZ

SASHIMI MISTO

11,00 €
10PZ

Dolci

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO

5,50 €

DORAYAKI CIOCCOLATO

5,80 €
cioccolato

ICE MOCHI FRUIT

5,00 €
mango, fragola

ICE MOCHI HANAMI

5,00 €
cocco, mocha

CREMA CATALANA GOUJI

6,50 €

MOCHI MOCHA

5,00 €

MOCHI FRAGOLA

6,00 €

TIRAMISU' CLASSICO

6,00 €

MOCHA TIRAMISU'

6,00 €

TARTUFO BIANCO

5,00 €

TARTUFO NERO

5,00 €

SORBETTO AL LIMONE

2,50 €
in bicchiere

TORTA FORESTA NERA

26,00 €
AL KG

TORTA AL CIOCCOLATO

26,00 €
AL KG

COPPA BAMBINI

6,00 €

FRUTTA FRESCA

5,00 €
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